Тамбовское время
14:12
Понедельник, 20 Сентября
Курсы валют
сегоднязавтра
85.46 85.46
72.56 72.56
Котировки
РТС 1706.44 10.61
ММВБ 3975.49 12.96
Brent 74.31 0.49

«Тамбовский окорок» заявлен в качестве участника национального конкурса «Вкусы России»

18:2302.11.2020 1937

В первом национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» Тамбовскую область представят бренды, которые уже давно являются «визитными карточками» региона. Один из них – «Тамбовский окорок».

В дореволюционной России тамбовский окорок поставлялся на стол императорской семьи. Известно, что в 1884 году в Тамбовских губернских ведомостях появилась заметка, что некий «г. Мокроусов заключил контракт на поставку к Высочайшему Двору окороков к Пасхе в количестве 80 штук».

На сегодняшний день Тамбовская область является лидером в России по производству мяса свинины, которое и является сырьем для производства тамбовского окорока.

Тамбовский окорок различают главным образом по форме и жирности. Он удлиненный с большим содержанием мяса.

Министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев в рамках выставки «Золотая осень - 2020» отметил потенциал развития региональных брендов России и отдельно упомянул о качестве «Тамбовского окорока», который по характеристикам не уступает зарубежным аналогам.

- Представление на конкурсе «Вкусы России» бренда «Тамбовский окорок» будет способствовать продвижению продукции на новые рынки, позволит продемонстрировать потенциал Тамбовской области, а также повысить уровень доверия и спроса потребителей, - отмечает начальник управления сельского хозяйства Тамбовской области Лидия Бакуменко.

Отметим, что конкурс является первым этапом комплекса мероприятий по поддержке фермерской продукции, который министерство сельского хозяйства России реализует по поручению президента страны Владимира Путина.

По условиям состязания, для участия допускаются органы управления агропромышленным комплексом субъектов России, региональные отраслевые союзы и объединения производителей, сельскохозяйственные потребительские кооперативы.

Победителей будут выбирать в 8 номинациях: «На всю страну», «Из нашей деревни», «Вкусное рядом», «Попробуй, полюбишь», «Ярмарка вкуса», «Загляните на огонек», «Вкус без границ», «Нас выбирают».

Отметим, что проголосовать за понравившегося конкурсанта, участника номинации «Нас выбирают», может каждый желающий на официальном сайте конкурса с 19 ноября по 2 декабря.

Минсельхоз нацелен с помощью конкурса познакомить потребителей с многообразием вкусов России и показать потенциал развития региональных брендов продуктов питания. Конкурс призван привлечь внимание к достижениям малого и среднего бизнеса в сфере агропромышленного комплекса и помочь создать новые точки роста и драйверы развития для сельских территорий регионов России.

× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.