Тамбовское время
23:12
Вторник, 13 Апреля
Курсы валют
сегоднязавтра
91.78 92.07
77.17 77.51
Котировки
РТС 1458.51 19.95
ММВБ 3526.3 7
Brent 63.85 0.08

В Тамбовской области успешно реализуется проект «Школьный ревизорро»

15:1907.10.2020 865

С сентября 2020 года в школах Тамбовской области реализуется проект «Школьный ревизорро». Ребята из школьных пресс-центров проверяют школьные столовые, следят за тем, как проходит процесс приготовления еды в пищеблоках, из каких продуктов готовят горячие обеды. По итогам проверки участники проекта принимают важное решение - присваивать ли столовой знак «Школьный ревизорро рекомендует».

В числе первых в проект включились одиннадцатиклассники школы «Сколково-Тамбов». В ходе проверки ребята убедились в чистоте обеденного зала и кухни. Сделали вывод о том, что внешний вид сотрудников соответствует нормам. С помощью мобильной санитарно-пищевой лаборатории определили суммарное загрязнение столовой посуды, провели исследование на загрязнение жирового происхождения и наличие остаточных моющих средств на ее поверхности. Кроме того, школьная команда «Ревизорро» проверила продукты на качество: проанализировала наличие нитратов в овощах и качество термической обработки мясных изделий.

В результате проверки команда «Школьный ревизорро» нарушений не выявила, и столовая школы №1 - «Школа Сколково-Тамбов» была рекомендована к посещению. Теперь на входе в школьную столовую красуется наклейка «Рекомендовано РЕВИЗОРРО».

- Участие в данном проекте оказалось очень интересным. Нам удалось побыть в роли экспертов и поближе познакомиться с тем, как устроена школьная кухня. Мы узнали много нового о суточных пробах и товарном соседстве продуктов. Мы провели экспертизу чистоты посуды и свежести продуктов. Проверку наша столовая прошла на «пять». Теперь мы и все ученики нашей школы понимаем, какая ответственность возложена на работников столовой, - отметила ученица 11 В класса школы №1 - «Школа Сколково-Тамбов», участник проекта «Школьный ревизорро» Юлия Павлова.

В управлении образования и науки Тамбовской области сообщают, что у школьников этот проект пользуется большой популярностью. В нем уже приняли участие ребята Гавриловского, Тамбовского, Ржаксинского, Токаревского районов, города Тамбова и Котовска.

Особое внимание участники проекта уделяют качеству питания самых маленьких – учеников с 1 по 4 классы. Ведь в регионе с 1 сентября 2020 года все они обеспечены бесплатным горячим питанием, а это 40 800 человек.

Параллельно с проектом «Школьный ревизорро» в Тамбовской области реализуется проект «Родительский контроль». В нем уже приняли участие около пятисот родителей учеников.

× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.